Капуста тушеная с курицей в духовке рецепт пошагово
Тушёная капуста с курицей и грибами
Одно из самых популярных блюд Русской кухни — тушеная капуста с курицей. Готовят, как правило, из капусты зимних сортов, квашеной или молодой в духовке, на плите или в мультиварке. Дополняют ее птицей, свининой, говядиной, фаршем, колбасой, сосисками, грибами или куриными яйцами. Из овощей еще добавляют морковь, картошку, репчатый лук, помидоры и чеснок. Потрясающе вкусным получается блюдо из молодой капусты с куриной грудкой.
Как приготовить закуску из куриной грудки и тушёной капусты: закручиваю капусту в мясо и на сковороду. Готовлю рулеты из куриного филе на сковороде, духовка не понадобится. Едим на горячее, как закуску и в холодном виде на бутербродах очень вкусно.
Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед или ужин — курица с тушеной капустой. Можно подать просто так, с ломтиком хлеба. А также можно дополнить отварным или жареным картофелем для большей сытности. Время тушения напрямую зависит от того, насколько молодую вы используете капусту.
